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Formou-se
Técnica em Nutrição
em 1999 pela ETE Carlos de Campos,
atuando na área desde então.
Formou-se Nutricionista em 2006 pela
Faculdade de Saúde Pública
da Universidade de São Paulo
–FSP- USP. Presta consultoria
em Boas Práticas de Manipulação
e Fabricação de Alimentos
e Atendimento ao Consumidor. Atua
em Atendimento e Aconselhamento Nutricional
para reeducação alimentar
além de escrever para sites
e blogs da área de alimentação
e nutrição. Atualmente
cursa Mestrado em Nutrição
e Saúde Pública, trabalhando
com o tema Síndrome Metabólica
(relação entre obesidade,
pressão alta, diabetes e outras
doenças) e seus condicionantes
ambientais e genéticos, também
na FSP- USP.
Maiores
detalhes acesse a plataforma Lattes:
http://lattes.cnpq.br/3464322072401482
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